ਫ਼ੈਟ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ ਇਹ 4 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਟਸ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਬਦਲਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਵਧਦਾ ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਜਿੱਮ ‘ਚ ਪਸੀਨਾ ਵਹਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਡਾਇਟਸ ਫੋਲੋ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਟਸ (ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਟਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਟਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁੱਡ ਫ਼ੈਟਸ (Healthy Fats) ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ 4 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਟਸ ਜੋ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਬੇਹੱਦ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ:

1. ਬਦਾਮ (Almonds)

• ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ (Metabolism) ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਨੂੰ 4-5 ਬਦਾਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਛਿੱਲ ਕੇ ਖਾਓ।

2. ਅਖਰੋਟ (Walnuts)

• ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁਰੁਸਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰਿਆ-ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਵਰ-ਈਟਿੰਗ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ) ਦੀ ਆਦਤ ‘ਤੇ ਲਗਾਮ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

• ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-2 ਅਖਰੋਟ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

3. ਪਿਸਤਾ (Pistachios)

• ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਹੋਰ ਨਟਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪਿਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ‘ਬੈਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ’ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

• ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ (Unsalted) ਪਿਸਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹਲਕੀ ਭੁੱਖ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

4. ਕਾਜੂ (Cashews)

• ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ਼ੈਟ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

• ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ: ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-4 ਕਾਜੂ) ਖਾਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਈਡ ਕਾਜੂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।

ਨਟਸ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ:

1. ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ: ਨਟਸ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ (ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਜਾਂ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2. ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਨਟਸ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ (Plain Roasted) ਜਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਦੀ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।