ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (Uric Acid) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ (Diet) ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਅਸਰਦਾਰ ਉਪਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਪਰਹੇਜ਼ (ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ)
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨ (Purine) ਨਾਮਕ ਤੱਤ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘੱਟ ਖਾਓ:
-
ਹਾਈ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ: ਰੈੱਡ ਮੀਟ (Red Meat), ਆਰਗਨ ਮੀਟ, ਸੀ ਫੂਡ (ਮੱਛੀ/ਝੀਂਗਾ) ਆਦਿ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
-
ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲੇ, ਕਾਲੀ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ, ਪਾਲਕ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਕਰੋ।
-
ਮੀਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਫਰੂਕਟੋਜ਼: ਪੈਕਡ ਜੂਸ, ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ।
-
ਸ਼ਰਾਬ (Alcohol): ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੀਅਰ (Beer) ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
2. ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੁਰਾਕ)
-
ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪੀਓ: ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8-10 ਗਲਾਸ (2.5 ਤੋਂ 3 ਲੀਟਰ) ਪਾਣੀ ਪੀਓ। ਪਾਣੀ ਗੁਰਦਿਆਂ (Kidneys) ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਬੈਰੀਜ਼ (Cherries/Berries): ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਵਿਟਾਮਿਨ C (Vitamin C): ਔਂਵਲਾ, ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਵਰਗੇ ਫਲ ਖਾਓ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ।
-
ਘੱਟ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ: ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ (Low-fat milk) ਅਤੇ ਦਹੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ: ਓਟਸ, ਦਲੀਆ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ।
3. ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
-
ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਵਜ਼ਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਕਰੋ। (ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਇੱਕਦਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਵੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
-
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਜਿਸ਼: ਹਲਕੀ ਸੈਰ ਜਾਂ ਯੋਗਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਰੋ।
-
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (Apple Cider Vinegar): 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਰਦ ਜਾਂ ਸੋਜ (Gout) ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ (Uric Acid Test) ਕਰਵਾ ਕੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਦਵਾਈ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
