ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਨਮੂਨੇ ਇਸ ਹਫਤੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਭੇਜੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਅਤੇ ਪੁਡੂਚੇਰੀ ਵਿੱਚ ਕਪਾਹ ਦੀ ਕੈਂਡੀ (‘ਪੀਚੂ ਮਿਠਾਈ’) ਦੀ ਵਿਕਰੀ ‘ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਾਈ ਗਈ ਪਾਬੰਦੀ ਨੇ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਘੰਟੀ ਵਜਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਟੈਸਟਿੰਗ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਨੇ ਕਪਾਹ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਡਾਈ ਰੋਡਾਮਾਈਨ–ਬੀ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਰਾਜ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਜੇ. ਨਿਵਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਮੂਨੇ ਇਸ ਹਫਤੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਭੇਜੇ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ, ਇਸ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
“ਕਪਾਹ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰੰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਡਾਮਾਈਨ-ਬੀ ਅਤੇ ਮੈਟਾਨਿਲ ਪੀਲਾ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ।
