ਸੈਕਰਾਮੈਂਟੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3/4 ਕਟੋਰਾ ਮੈਂਡਰਿਨ ਸੰਤਰੇ
- 1/2 ਕਟੋਰਾ ਅਨਾਰ
- 1 ਕੱਪ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਿਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ, ਜਾਂ ਕਾਜੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਜਾਂ ਵੱਧ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ
- ਆਪਣੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਵੀ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਡਿਸਪਲੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫੁੱਲਦਾਰ ਦਿੱਖ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ ਪਾਓ।
